ميني بطبوط بالفينو معمر بالبطاطس مبشورة و التونة

 ميني بطبوط بالفينو معمر بالبطاطس مبشورة و التونة

تصنف السندويشات تحت قائمة الوجبات الخفيفة التي يتمّ تناولها ما بين الوجيات الرئيسية، أو في الاستراحات سواء في المدارس والجامعات أو العمل، وهي تتميز بإمكانية إعدادها باستخدام أنواعٍ مختلفة من الخبز، وبحشواتٍ متنوعة تعتمد على الرغبة ووقت تناولها، مثل: الخضار، واللحوم، والأسماك، والحلويات كالشوكولاتة، حيث تشتهر كل دولةٍ في العالم بنكهاتها الخاصة

المكونات

 

2 كؤوس دقيق الفينو = 200 غرام

4كؤوس ونصف دقيق أبيض= 450 غرام توضيح اكثر للكمية خلال الفيديو

2 كؤوس ونصف ماء دافئ =500 مللتر

1ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة الخبز

1ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

1ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة كبيرة سكر

نصف كأس زيت غير ممتلئ 80 مللتر

الحشوة :

2حبات بصل ،2حبات فلفل ،2حبات بطاطس

توابل:ملح، فلفل أحمر وأسود، زنجبيل وكركم

القليل من الثوم بودرة يمكن تعويضه بالطري

زيت زيتون

1ملعقة بقدونس

علبة طون طماطم

جبن مبشور اختياري

الطريقة

نعجن العجين ونتركه يرتاح ثم نطهو الحشوة نبسط العجين نقسمه قطع متساوية ونضع القليل من الحشوة وسط العجين ونلفه ونضعه ليطهى في المقلاة …