حلوى اقتصادية بالزبدة والمربى

 

اليوم نقترح عليك من مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم حلوى من الحلويات اللي كتستحق التجربة من حلويات الزمن الجميل لذيذة وساهلة وكتعطي كمية وفيرة

250غ زبدة

كأس غير مملوء زيت =190 ملل

كأس سكر كلاصي = 100غ

رشة ملح

كيس سكر منسم بالفانيلا

كيس خميرة الحلويات =8 غ

2 بيضات واصفر بيضة

دقيق في حدود 600 و 700غ

كاوكاو مهرمش

ابيض بيضة +ماء الزهر او فاني

+مربى +شكلاط ابيض

الطريقة

نمزج الزبدة والبيض والسكر جيدا ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا وباقي المكونات نعجن جيدا حتى نحصل على عجين متماسك ولين , بعدها نشكل كويرات من نفس الحجم نصففها في الصينية مع عمل ثقوب وسط العجين ندخلها الفرن جتى تطهى ثم نزينها بالمربى وخطوط الشوكولا..