سيكار بالبطاطا والفروماج
سيكار بالبطاطا والفروماج
المكونات
كيلو بطاطس
جوج حبات بصل
معدنوس
جبن دهن
جبن احمر
ورقة البسطيلة
زبدة وزيت لدهن الورقة
ملح
ابزار
الطريقة
نسلق البطاطس ونهرسها مع الجبن الكريمي او المثلث حسب المتوفر ثم الجبن الأحمر ونحركها جيدا حتى نحصل على تقريبا كريمة بعدها في مقلاة نضغ البصل مع القليل من الزيت حتى تذوب ونتركها تبرد قليلا ثم نضيف البطاطس والقزبر الطي والقليل من الملح والإبزار بعدها نشكل أصابع وحرابل من البطاطس وندخله الفرن ..
Commentaires
Enregistrer un commentaire