فطائر خفيفة بالسميدة والحليب

 👌افضل مايمكن ليك توجدي للكوتي فطائر بدون مجهود وبدون عجن او دلك كيوجدو بسرعة البرق خفاف ومسفجين

المقادير:

200غ من الدقيق

250غ من السميد الناعم

600م من الحليب 4كيسان بعبار كاس العنبة

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

14غ سكر الفاني

7غ خميرة الحلويات

بيضة واحدة

ملعقة صغيرة من الملح

2ملاعق كبار من السكر

الطريقة:

في وعاء مناسب،ضعي النواشف،ثم اضيفي الحليب الدافئ تدريجيا،تخلط المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي او بالخلاط اليدوي ،ثم نترك الخليط ليختمر قليلا،بعد ذلك تطهى الفطائر في مقلاة مدهونة بالزيت.

تقدم الفطائر مرفوقة بالعسل والزبدة وتزين حسب الرغبة وحسب المتوفر.