فطيرة البطاطة المحشية في المقلة

 

فطيرة البطاطة المحشية في المقلة/الوصفة تركية التي عشقها واحبها الملايين /وصفة جد جد سهلة

بنسبة نالمقادير البطاطة

3حبات بطاطيس

ملعقة كبيرة د معدنوس

2متلاتات من الجبن

ملح

ابزار

اما مقادير اللحم المفروم :

استعملت تقريبا 200g من اللحم المفروم (كفتة)

بصلة متوسطة قطعتا صغيرة

ملعقة بقدونس

ملعقتين من صلصة الطماطم

زيت الزيتون

ملح، ابزار، فلفل احمر، كامون

بدرة التوم (يمكن تعوضه بتوم بودرة)

4قطاع جبن مربع (جبن السندوشات)

وجبن مبشور

طريقة التحضير: