Articles

Affichage des articles du mars, 2022

حلوة ريشبوند بدون زبدة وبدون بيض

Image
 غير بكأس ماء حضرت حلوة ريشبوند بدون زبدة وبدون البيض كذوب في الفم وجد جد الاقتصادية المقادير 500غ دقيق الابيض كأس زيت كأس ماء من صنبور 1خميرة حلوى 1 سكر فاني نصف كأس سكر كأس إلى ربع نشاء تزيين كونفتير كوك فرمسيل الاسود

فطائر 5 دقائق في المقلاة فقط سريعة و حشوة اقتصادية

Image
  فطائر 5 دقائق في المقلاة فقط سريعة و حشوة اقتصادية بمكونات متوفرة في كل بيت لذيذة بزاف المقادير : 1 بصل فلافل ملونة 250غ لحم مفروم ملعقة صغيرة ثوم مجفف قبصة ملح قبصة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة كركم قبصة فلفل اسود ملعقة صغيرة فلفل احمر ملعقة كبيرة مركز اطماطم ملعقة كبيرة كزبرة طريقة التحضير:

المخنفر أو بوشيار خفيف مثل السفنج

Image
  المخنفر أو بوشيار خفيف مثل السفنج بطريقة سهلة وناجحة المقادير زلافة من الدقيق الأبيض فورص. زلافة من الفينو. شوية ملح م. ك من السكر حبيبات. م. ك من خميرة الخبز . جوج زلايف من الماء دافئ

الفطائر الحلوة التي يعشقها الجميع بكريمة

Image
  الفطائر الحلوة التي يعشقها الجميع بكريمة رائعة هشة وخفيفة بدون فرن وبمكونات بسيييطة وكمية وفيرة 😙 المكونات : 400غ دقيق =3كؤووس وربع (العنبة ) بيضة ملعقة زيت +ملعقة زبدة ملعقة كبيرة ونصف سكر+ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملح مبشور حامض +كيس فانيلا حليب دافئ الكريمة : مستحضر كريم باتسيير بنكهة الحامض او العادية +سكر اختياري + 80غ شكلاط ابيض

حلوة لاكريم طبقات سهلة و سريعة

Image
  أبسط حلوة لاكريم طبقات سهلة و سريعة مذاقها رائع شوكولا فانيلا /العبار بالملعقة للجينواز: دقيق ج80/ كأس عنبة لاروب سكر ج100 كاكاو ج21 4 بيضات ملعقة صغيرة خميرة كيماوية لطبقة الكريمة : نصف لتر كريمة الخفق بدون سكر (في حالة استعمال الحلوة فستحتاجون القليل من الحليب لإذابة الجيلاتين) 3 أوراق جيلاتين ج 12 سكر بودرة حسب الذوق (عملت 3 ملاعق كبار) سكر فانيلا الطبقة الأخيرة: مل120 ماء/نصف كوب/كأس عنبة لاروب سكر حسب الذوق ج7 كاكاو مر ورقة جيلاتين و نصف ج6 للسقي/ قهوة أو كابوتشينو للتزيين: شوكولاتة بيضاء مذابة + القليل من الزيت المالتيزرس

شوصون بالتون والجبن

Image
   طريقة عمل شوصون بالتون والجبن، جربيها وقدميها على سفرة لديك واستمتعي بمذاقها مظهرها مع الأقارب والأصدقاء. شوصون بالتون والجبن المقادير: 500جرام دقيق النوع الجيد 2معالق كبار خميرة خبز 6معالق كبار زيت 1 بيضة قبصة ملح ماء للعجن الحشوة: جبن مفروم بصلة كبيرة مفرومة بطريقة ناعمة، تطهى في القليل من الملح، فلفل أسود والزيت علبة تونة تصفى من الزيت زعتر جاف القليل من صلصلة الحارة وتبقى اختيارية الطريقة: نضع الطحين والملح والخميرة والزيت والبيضة، ثم يضاف الماء وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينة طرية تترك لتخمر لمدة ساعة. بعد ذلك، اعيدي دلكها بشكل جيد وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقه ثم ابدئي بدلكها مرة أخرى. تقطع العجينة بزلافة ثم نحضر الحشوة وتترك لتبرد، ثم نبدأ بحشي قطع العجين المقطعة على شكل دوائر وطيها ثم إغلاقها بالشوكة ودهنها بصفار البيض ونضع فوقها القليل من الزنجلان وتدخل الفرن.

سيكار روعة

Image
  سيكار روووووعة المقادير : ربع كيلوا كاوكاو محمر ومطحون كاس كوك او جوز هند كاس عسل 120بسكوت شكلاطة 10حبات شكلاطة بيضاء تقريبا 100غرام شكلاط اسود كاوكاو مهرمش للتزيين

كرواسون خفيفة مخرقة

Image
  نساي عليك طريق المخبزات كرواسون خفيفة مخرقة افضل من الي كتشري من الزنقة وباسهل طريقة مقادير العجين: 500غ من الدقيق 80 غ من الزبدة 75 غ من السكر ما يعادل نصف كاس بيضة واحدة ملح 20 غ من الخميرة المعجونة ملعقة كبيرة من الخل 200 م من الماء ما يعادل كاس وربع 250 غ زبدة حيوانية او زبدة التوريق

الكيك اليومي الاقتصادي سهل التحضير

Image
  الكيك اليومي الاقتصادي سهل التحضير مقادير الكيك: 325 غ دقيق 125 م حليب 125 م زيت 230 غ سكر 4 بيضات 15 غ خميرة الحلويات 2 اكياس الفاني 10 غ اكاكاو او 2 معالق كبار مقادير الكريمة: 400 غ جبن الكريمي 2 بيضات 20 غ النشا 80 غ سكر 2 اكياس فاني طريقة التحضير:

حلوى بدون فرن

Image
  حلوى بدون فرن باربع مكونات فقط مقرمشة و لذيييذة مقادير 240 غ من البسكويت 3 ملاعق كبار من الفول السوداني مطحون علبتان من دانيت الشكلاطة 300 غ من الشكلاطة السوداء القليل من الفول السوداني مهروش

كيكة راقية بكريمة في قمة الروعة

Image
  الكيكة التي عشقها كل من تذوقها لذيذة و راقية بكريمة في قمة الروعة ب 2 بيضات فقط مكونات الكيك: 2 حبات بيض كأس إلا ربع سكر حبيبات نصف كأس زيت كأس غير مملوء حليب 2 ملاعق كبيرة كاكاو مر بدون سكر ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان رشة ملح سكر الفانيلا كأس و نصف دقيق ابيض 15 غرام خميرة الحلويات لسقي الكيك: نصف كأس حليب ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو ملعقة كبيرة كاكاو مر بدون سكر مكونات الكريمة: 140 غرام شوكولا سوداء 2 علب دانيت شوكولا 200 مل كريمة الخفق السائلة قطر المول 26 يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط .

كيك تحفة للفطور بدون سكر

Image
  كيك تحفة للفطور بدون سكر بالدقيق الكامل لذيذ وصحي سريع التحضير مقادير : 3بيضات كأس زيت نباتية أو زيت الزيتون 2كؤس حليب دافئ 125غرام تمر 3كؤس دقيق القمح الكامل بنخالة الرقيقة 16غرام من خميرة الحلويات 7,5سكر ڤنيلا أو قشور البرتقال أو الليمون الحامض ربع ملعقه صغيرة ملح

اسرع حلى بارد بالطبقات بدون فرن

Image
  عندك حليب و موزة , اسرع حلى بارد بالطبقات بدون فرن تحضريه في دقائق المقادير : الطبقة الاولى : فلان الشكولاتة(ممكن تعويضه ببودرة الكريم كراميل) ملعقة كبيرة بودرة الكريم باتيسيير(الكاسترد) ممكن تعويضها بالنشا نصف لتر حليب الطبقة الثانية: موزة نصف لتر حليب فلان الفانيلا(ممكن تعويضه ببودرة الكريم كراميل) البسكويت حسب الحاجة صوص الشكولاتة او الكراميل( اختيارية)

تارت بكريمة الليمون و التفاح

Image
 تارت بكريمة الليمون و التفاح مذاق رائع بمكونات جد بسيطة و سهلة التحضير المكونات: 125 غرام زبدة 250 غرام دقيق ابيض بيضة رشة ملح 4 غرام خميرة الحلويات 50 غرام سكر حبيبات قشور الليمون مكونات الكريمة: 500 مل حليب 4 ملاعق كبيرة سكر حبيبات 3 ملاعق كبيرة نشا قشور الليمون بيضة 80 مل عصير الليمون للتزيين: 3 حبات تفاح سكر ، قرفة

ألذ صينية دجاج مع البطاطا بالكيتشاب

Image
  ألذ صينية دجاج مع البطاطا بالكيتشاب المقادير : قطع دجاج حسب الحاجة بطاطس مقطعه شرائح (المقدار حسب الحاجة) 120 ملل من الكاتشاب او ما يعادل 7 ملاعق كبيرة 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة 1 ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو او البابريكا ربع ملعقة صغيرة من كل من الزنجبيل و الفلفل الاسود ربع ملعقة صغيرة من الملح

بتي بان مورق بالعجينة السحرية

Image
  بتي بان مورق بالعجينة السحرية محشي بالشوكولا رائع وخفيف كالقطن المكونات 600 غ طحين رشة ملح بيضة 7 غ خميرة الحلويات 4ملاعق كبيرة سكر سنيدة (حبيبات) 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة خميرة الخبز أو حسب الجو كيس سكر فانيلا الحليب الدافئ لجمع الخليط

حلوى بدون نسلي على قد الجيب

Image
  بدون فرن وبدون قوالب في دقائق فقط ‼4 أشكال من حلوى بدون نسلي على قد الجيب وبطعم قمة فالروعة المقادير 250 غرام كاوكاو (فول سوداني) محمر ومقشر ومطحون 125 غرام سمسم (زنجلان) محمر ومطحون جيدا 50 غرام جوز الهند (كوك) مطحون عسل للتزيين شكلاط أبيض شكلاط أسود جوز الهند (كوك) حبيبات ملونة (فيرميسيل) حبيبات ذهبية للتزيين

سوفلي قطني و خفيف بدون دلك

Image
  سوفلي قطني و خفيف بدون دلك او مجهود بحشوة اقتصادية و لذيذة مكونات العجين: كأس حليب ملعقة سكر حبيبات ملعقة خميرة الخبز ربع كأس زيت الملح حسب الذوق بياض بيضة دقيق ابيض

الكيكة التركية المدهشةوالإقتصادية

Image
  جديييبد:الكيكة التركية المدهشةوالإقتصادية التي هزت الفايس بوك بمكونات بسيطة مع شهيوات فاطمة المقادير: للكيك: 4بيضات كاس سكر كاس زيت كاس حليب كاسان دقيق 16 غ بيكين باودر خميرة الحلويات 15غ سكر منسم فاني 14 غ بودوة الكاكاو المر قبصة ملح كريمة الشوكولاتة بالفلون: 50 غ فلون الشوكولاتة/بوذينغ الشوكولاتة ملعقتان كبيرتان سكر ملعقتان كبيرتان بودوة الكريمة الحلويات/أو نشا 12 قطعة شوكولاتة للتزيين: 110 غ ياغورت كريمي رقائق اللوز قطر المول: 35سنتيم/22سنتيم

فطائر البوراك التركي الرائعة بلمسة مغربية

Image
  فطائر البوراك التركي الرائعة بلمسة مغربية بعجين هش مقرمش ومورق بدون زبدة وحشوة اقتصادية ولذيذة جدا المكونات العجين 3 كؤوس دقيق ابيض تقريبا 350 غ علبة ياغورت طبيعي بدون سكر 110 غ /زبادي طبيعي ربع كاس زيت/ 50 ملل نصف كاس ماء دافئ او اكتر ملعقة خميرة الخبز -ملعقة صغيرة سكر -القليل من الملح ملعقة خل الحشو اختياري 2 حبات بصل حبة فلفل اخضر - فصان من التوم كيلو الا ربع بطاطس مسلوقة لحم مفروم حسب المتوفر اقل من 200 غ معدنوس-قزبر يابس مطحون -زعتر فلفل احمر باربيكا - فلفل اسود - ملح زيت للتوريق :نشا- القليل من الزيت

البطاطس فى الفرن مفيد ة اكتر من المقليه

Image
 طريقة سهلة وسريعه لعمل البطاطس فى الفرن مفيد ة اكتر من المقليه وبالبهارات طعمها حلو جدا أتمنى تجربوها المكونات: 3 بطاطس نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر نصف ملعقة نشا 3 ملعقة زيت

ثلاث صلصات لذيذة بدون بيض

Image
  طريقة عمل ثلاث صلصات لذيذة بدون بيض ولا مايونيز لمرافقة السلطات و السندويشات و المشاوي المكونات الأساسية لكل الصلصات نصف كأس من نشا الذرة كأس ماء بدرجة حرارة المطبخ كأس من الزبادي الطبيعي بدون سكر نصف عصير ليمونة حامضة ملعقتين من زيت الزيتون ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن المبشور” يمكن تعويضه بالجبن المربع أو المثلث العادي” ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من بودرة الثوم الطريقة في وعاء نضيف النشا والماء نضعهم على نار متوسطة, نحرك جيداً حتى يصبح المزيج ثقيل للغاية, نتركه يبرد على درجة حرارة الغرفة. في خلاط كهربائي نضيف مزيج النشا الزبادي والزيت وعصير الليمون والجبن والملح والثوم, نخلط كل العناصر معاً جيداً حتى يصبح لدينا مزيج ثقيل وناعم للغاية. نسكب المزيج في ثلاث أعوية صغيرة, حتى نحضر الثلاث أنواع من الصلصات المختلفة النكهات. في الوعاء الأول نضيف ملعقة من الصلصة الحارة أو إضافة الفلفل الحار بودرة, نضيف ملعقة من الفلفل الحلو بودرة, نحرك جيداً وبهذا حصلنا على الصلصة الأولى بمذاق حار. في الوعاء الثاني نضيف ملعقة من الخردل أو مايسمى بالمطارد, ثم نضيف ملعقة صغيرة من الكركم وملعقة من البصل الم

سلطات صيفية باردة كما تقدم في المطاعم

Image
 أبهري عائلتك بسلطات صيفية باردة كما تقدم في المطاعم سلطاتي المفضلة لا استغني فيها غداء وعشاء المقادير سلطة سيزر 200غرام صدور الدجاج عصير نصف ليمونه ملعقة زنجبيل فلفل اسود ملح كزبروبقدونس مفروم فص ثوم مهروس أو ثوم بودرة خبز التوست ربع كاس زيت الزيتون فص ثوم مهروس خص طماطم جبن المدزريلا خيار زيتون اخضر مقادير الصلصة ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة خردل عصير نصف ليمونه ملعقتين زيت 2خيار مخلل كزبرة وبقدونس فص ثوم ملعقتين كبيرتين ياغورت طبيعي السلطة الثانية 2كؤس روز مسلوق جزر بزلاء مسلوقه علبة طون معلب بالزيت بطاطس مسلوقه ملعقة زبدة قطعه جبن مثلث ملح وفلفل اسود مايونيز كيتشوب

كيك سريع بدون فرن بمكونات متوفره فى كل بيت

Image
  كيك سريع بدون فرن بمكونات متوفره فى كل بيت 🎂 طريقة عمل كيكة الشوكولاتة سهلة وسريعة المقادير : كوب حليب كوب زيت كوب سكر 2 كوب وربع دقيق باكيت بيكنج باودر باكيت فانيلا بيض عدد 3 2 ملعقة كاكاو

حلوة الطبقات الروسية بالعسل

Image
 قولي وداعا للباتيسري ولطراب كهربائي👌 مع جديد حلوة الطبقات الروسية بالعسل أحسن من ميلفاي بمذاق خطيير مكونات البسكوي: 180غرام زبدة 200غرام سكر مايعادل كاس مملوء وربع كاس ثاني 8 غ خميرة الحلويات 4معالق كبيرة عسل 3معالق كاكاو مر 3حبات بيض كبيرة دقيق(توضيح كمية دقيق في الفيديو) مكونات الكريمة: نصف لتر حليب 3معالق كبيرة سكر 4معالق بودرة كريم باتسيير 1دانيت كراميل وزن 80غ علبة بودرة شانتي من وزن 100غرام 3دانيت كراميل وزن 80غ

تحليات النشا والحليب تحلية تنافس المقاهي

Image
  خلينا من تحليات النشا والحليب تحلية تنافس المقاهي والمطاعم مذاقها رهيييب لن تنسيه ابدااا المقادير نصف علبة كريم شانتيي مايعادل 3 ملاعق ك ونصف 250 غ جبن ابيض مايعادل علبة ونصف ملعقتين ك سكر ناعم ملعقة ك قهوة سريعة الذوبان 3 ملاعق ك زبدة الفول السوداني 150 مل حليب مايعادل كأس فانيلا بسكويت مجروش

بريوش قطني وخفيف بثلاثة أشكال متميزة

Image
  عجينة في المتناول بريوش قطني وخفيف بثلاثة أشكال متميزة مقادير : 900غ من الدقيق الأبيض فورص خاص بالحلويات. 600ملل من الماء دافئ. 70ملل من الزيت. شوية ملح. فنيلا. م. ك من الخميرة الخبز 14غ من الخميرة الحلوة. فنيلا 160غ من السكر ناعم الحبيبات كريمة الحلواني 2. م. ك من السكر ناعم الحبيبات. 2. م. ك من كريمة الحلواني. فنيلا 300ملل من الحليب لتزيين : بيضة واحدة. شوية شكلاطة. زبيب. قليل من كاوكاو مهرمش. يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط

فطائر ال10 دقائق الذهبية القطنية

Image
  جديد!! فطائر ال10 دقائق الذهبية القطنية التي يعشقها الجميع بحشوة اقتصادية بدون بيض ولا حليب👌 المقادير : 2 كؤوس ماء دافيء = 320 مل ملعقة كبيرة خميرة فورية = 11غ ملعقة صغيرة سكر ربع كأس زيت زيتون أو زيت المائدة = 40 مل 4 كؤوس دقيق ابيض = 400 غ 1 كأس دقيق الفينو هو السميد الناعم جدا جدا = 100 غ ملعقة صغيرة ملح الحشوة : 4 بطاطس + علبة من التونة( الطون ) + بهارات : ملعقة كبيرة بابريكا ونصف ملعقة صغيرة كل من : الزنجبيل ملح كمون فلفل أسود زعتر + ملعقة كبيرة زيت زيتون + قزبرة وبقدونس مفروم ناعم

فطاير لا تقبل الانتظار

Image
  ختصار فطاير لا تقبل الانتظار! بطريقة الدقائق الثلاثة تحصلي على الذ مخبوزات العصر بلا تمارة ولا تعب الذ منهم مفيييش المقادير 400 غ دقيق ابيض مايعادل 4 كؤوس ربع كأس زبدة مذابة مايعادل 30 مل ملعقة ك خل ملعقة ك خميرة الخبز ملعقتين ك سكر 3 ملاعق ك حليب مجفف 300 مل ماء دافئ مايعادل كأسين حليب وعسل للدهن سمسم للتغطية

كيك يومي سريع ولذيذ

Image
  كيك يومي سريع ولذيذ بدون مواد مكلفة كولشي متوفر في البيت المكونات 4 بيضات دانون فاني 240 غرام دقيق 180غرام سكر حبيبات 180ملل زيت 7 غرام فانيليا 15غرام أو 16خميرة كيماوية✔ للتزيين جوز الهند كوكوس

فطائر البيتزا بِسِّرْ خطف قلوب الملايين وبطعمها وبهشاشتها

Image
  فطائر البيتزا بِسِّرْ خطف قلوب الملايين وبطعمها وبهشاشتها المقادير مكتوبة بيضة ماء دافئ= كوب و نصف زيت زيتون= نصف كوب سكر= 1.م.ص خميرة فورية =1.م.ك خميرة كيماوية =1.م.ص = بيكنباودر ملح = 1.م.ص زعتر =1.م.ص دقيق أبيض = حسب الخليط تقريبا 3 أكواب صلصة: حليب جبن مثلث2 حشو حسب الرغبة في الفيديو إخترت أسهل و ألذ حشوة